日本人がお風呂に入る目的は、単に体や髪の汚れを洗うだけでなく、バスタブに浸かって、ゆったりと体や心の疲れを癒すことにあります。
どのような姿勢で、くつろぐかということで、バスタブの形や大きさが決まります。
バスタブには、和式タイプ、洋式タイプ、和洋折衷タイプの3タイプあります。
和式タイプは、幅80～120cm、高さは60cmぐらいのものです。
洋式タイプに比べると、幅は狭く、高さは高くなっています。
日本人が好んできた膝を折って、肩までじっくり浸かるのに適しています。
洋式タイプは、幅120～180cm、高さは40～45㎝で寝た姿勢で、入浴するのに適しています。
和洋折衷タイプというのは、和式と洋式の間のものです。
和式タイプでは、肩までじっくり浸かれますが、浴槽に出入りするには高く、特に、子どもや高齢者には大変です。
洋式タイプは、高さも低いので、出入りも簡単です。
寝た状態で、入浴することができますが、案外、バスタブ内で滑ったり、寝た状態から起きあがったりするのに、大変です。
バスタブの底に滑り止めをつけたり、手摺をつけたりしないと家庭内事故につながります。
和式タイプと洋式タイプの間のサイズにすることで、身体を伸ばすこともでき、肩までつかることができます。
現在、和洋折衷タイプが主流になっています。
キッチンを考える時、案外、迷うのが水栓です。
水栓から上水と温水が出るというのは標準的に装備されていますが、最近では、水栓自体に浄水機能を内蔵しているものやシステムキッチンにアルカリイオン水をビルトインしたものまであります。
上水用の水栓とは別に浄水器を設置するというケースが多かったのですが、最初から水栓に浄水機能を持たせています。
浄水機能というのは、水道水を高性能フィルターに透過させることで、不純物や微生物などを取り除くものです。
また、アルカリイオン水は電解質を添加し、電気分解することで得られたものを混ぜた水で、マイナス側にはアルカリイオン水が、プラス側には酸性電解水が得られます。
日本の水道水の安全基準はかなり厳しいので、そのまま飲用しても問題ありませんし、アルカリイオン水の健康効果も科学的な根拠がいまだ証明されているわけではありません。
しかし、浄水は、いつもペットボトル入りのミネラルウォーターを購入するよりは経済的だし、アルカリイオン水も洗浄効果や料理にも利用できる部分があると言われています。
自分達の生活スタイルによっては、うまく利用することができます。
私の先輩は、結婚以来ずっと、賃貸マンションに住んでいました。
上水は、屋上のタンクに汲み上げた上で、各家庭に給水していました。
屋上のタンクは定期的に清掃することになっていましたが、心配で、浄水器を使っていました。
住まいを新築する時、タンクに貯水することはありませんでしたが、やはり、浄水機能を備えていると安心だということで、水栓に内蔵しているタイプを選びました。
据え置き式の浄水器というのは大きくて、案外邪魔になります。
水栓に内蔵しているということで、浄水器を置かなくていいので、作業スペースが広々として、すっきりしているそうです。
昔は、台所は土間だったため、冬には足元から底冷えがしていました。
それが、戦後、土間から板の間へ進化してきました。
土間の時代に比べれば、ずいぶん足元の寒さは和らいできました。
それでも、冬は足元からずいぶん冷えてきます。
遠くにあるエアコンなどで室内全体を暖めても、なかなか足元まで暖気が届きません。
足元が冷える女性が多いので、キッチンで快適な時間を過ごすことができるように、工夫することが大切です。
例えば、システムキッチンの下に組み込むことができる足元温風機があります。
別に暖房機器を置くわけではないので、つまずくことも転倒することもなく、必要なところをいち早く暖めることができます。
もう1つ、足元を暖めるのに便利なのが、床下暖房です。
キッチン全体を床暖房するのでなく、一番立つことの多いシンクやコンロの前の限られたスペースに床暖房を設置することで、ランニングコストを抑えることができます。
タイムスイッチ付きのものもありますので、冬の朝は早めに床暖房のスイッチが入るように設定しておくと、朝起きた時、ほんのり暖かく、朝ご飯やお弁当づくりも負担になりません。
私の友人は山間地域に住んでいますので、冬はかなり冷え込みます。
建て替える前は、そばに電気温風機を置いていました。
狭いキッチンで、邪魔になったり、夕方など、慌ただしく、家事をこなしていると、ぶつかってしまったりして、大変でした。
床暖房を採用したことで、邪魔になることもなくなりました。
床暖房をしたところは、床材にテラコッタ風のタイルを採用しました。
テラコッタの雰囲気も良いのですが、何より畜熱体にもなりますし、掃除も簡単です。
朝には、タイムスイッチで30分前にスイッチが入るように設定していますので、朝、冷え切ったキッチンでなく、ほんのり暖かいキッチンになりました。
彼女が一番乗りでなく、愛猫のジョジョが座っています。
キッチンパネルとは、キッチンのコンロ周辺の壁面につけるパネルのことですが、耐火性、防汚性、防臭性に優れています。
材質としては、ステンレス、ホーロー、タイル、アルミがあります。
以前は、耐火の目的からタイルがほとんどでしたが、タイルの目地は白く、油や調味料が飛び散り、汚れが目立ちました。
そこで、フラットで、汚れを簡単に拭きとることができるステンレスやホーローが人気です。
不燃板にステンレス板を貼りつけたキッチンパネルは、機能的でシンプルです。
ホーローは、金属に清潔なガラス質を850℃の高温で焼き付けたものです。
熱に強いだけでなく、汚れなどがしみこみません。
汚れがさっと拭きとれ、こびりついた汚れを強くこすっても、傷つきません。
それだけではなく、素敵な柄を焼きつけたものも出ています。
金属系のものは、マグネットが使用できますので、レシピを挟んだり、フライ返しやお玉などを吊り下げるフックなどをつけたりして、レイアウトすることもできます。
一方、タイルはお手入れがしにくいという印象がありますが、最近は、タイルの良さをそのままに、お手入れしやすいように、タイル自身の表面を硬いガラス質でコートし、タイルとタイルを防汚性に優れた樹脂でつないで、予めパネル化しています。
また、耐火性に優れたセラミックパネルもあります。
その表面に光触媒の機能を持たすことで、汚れを簡単に拭きとることができます。
私の友人は、キッチンの隣にパントリーを作りました。
このパントリーの一番奥には、ドアを作り、ここから出ると、ガレージになっています。
パントリーがガレージからキッチンへの動線となっています。
仕事から買い物をして、自動車で帰宅し、ガレージから直接、パントリーへ入り、保存用の食品はここに入れ、キッチンへ行くことができます。
パントリーに整理して収納することで、キッチンはすっきりと片付き、調理し易い空間になりました。
家族とのコミュニケーションを考えて、対面式キッチンやリビングとダイニングとのワンフロアの間取りを採用しました。
パントリーがあることで、キッチンも片付くだけでなく、休日に食材をまとめ買いすることもでき、時間を有効に使うことができます。
パントリーには、両脇にオープン棚を設けていますから、在庫状況も一目瞭然です。
また、食材だけでなく、大皿や季節用品やフードプロセッサーなどの家電も収納できますので、助かります。
]]>キッチンの収納を補う目的で、床下収納庫を設けることがあります。
案外、床下収納庫の歴史は古く、実家でも、ビール瓶、自家製の梅酒、梅干し、ラッキョの酢漬けなどを収納していました。
ただ、物の出し入れは大変でした。
しかし、床下は比較的温度変化が少ないので、保存食の冷暗所保存に向いています。
最近、住宅において、冷蔵庫保存でもなく、常温保存でもない、冷暗所保存というのが難しくなっています。
そこで、床下収納庫やパントリーなどがその候補として上がるようになってきました。
最近の床下収納庫は、枠はアルミ製になっていて、本体は樹脂製で軽く、取り外して水洗いすることもできます。
単に、床下収納庫として使うだけでなく、本体を外すことで、床下点検口として利用することもできるものもあります。
あまり大きな間口でなくとも、スライド式にすることで、2倍の収納量を確保することもできます。
本体には浅型と深型があるので、入れるものによって、選ぶこともできます。
床下収納庫に対する不満というのは、かがんで重いものを出し入れしなくてはいけないことと床下から冷気が入りやすく、冬は足元から底冷えがするということになってしまうということです。
私の住まいのキッチンにも床下収納庫を採用しました。
同居する母親は、重いものを持ちあげなくてはいけないので、反対しましたが、でき上がったのを見せて、感激していました。
実は、電動昇降タイプのものを選んだので、かがむことなく、簡単に出し入れすることができます。
どうしても、週末にまとめて買い物をしますから、この収納スペースは有り難いです。
また、床下からの冷気の侵入ですが、高断熱、高気密住宅仕様の床下収納庫を採用しました。
断熱内蓋が付いていますので、冷気もシャットアウトしてくれます。
キッチンだけでなく、浅型のものを2階の子ども部屋などに使用すると便利です。
キッチンの収納を補うために、最近、パントリーを採用する住まいが多くなっています。
パントリーというのは、食品や食器類を収納する目的で作るキッチンに隣接する小部屋をイメージします。
ウォークインパントリーという小部屋というだけでなく、小さなスペースに棚だけを設置したものもあれば、背の高い食品庫を設置した「トールパントリー」もあります。
もちろん、パントリーが広ければ、収納量も格段に増えるわけですが、実際には、広さ以上に大切なのが、設置場所です。